Geliermittel pektin ist was pflanzliches tierisches
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Geliermittel pektin, ist das was pflanzliches oder tierisches?
hi,es stammt von einer pflanue,apfel enthält reichlich pektin und orangenschale sie haben ein unterschiedliches geleelierverhalten.
wolly
Pektin ist pflanzlich und unter anderem in Äpfeln enthalten. Tierisch ist hingegen Gelantine.
Pflanzlich wird aus den Schalen von Äpfeln gewonnen