Einfacher normaler heller kuchen ohne jeglichen schnickschnack

Bitte ein Resept. Mein Dad hat heute Geburtstag kommt um 15 Uhr von der Arbeit heim und ich muss noch einen Kuchen machen. Bitte heeeelft mir ^^. an alle

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Einfacher ganz normaler heller Kuchen, ohne jeglichen Schnickschnack

Zitronenkuchen Rezept
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Sandkuchen von Petra Regina | Chefkoch.de
Eier
200 g Zucker
1 Vanillzucker
200 g Margarine
alles zusammen schlagen, bis eine cremige Masse vorhanden ist
danach 400 g Mehl
100 g Mondamin
1 Backpulver
1/4 l Milch
1 Glas Rum
dazugeben, nochmals rühren
Eine Kastenform oder Gugelhupfform ausfetten
Teig reintun und ca. 60 Min. bei 170 - 180 Grad backen
Zur Verfeinerung noch
statt 400 g Mehl nur 200 g Mehl nehmen und
dazu noch 200 g gemahlene Mandeln
ansonsten wie oben gehabt