Chemische zusammensetzung menschlichen zelle
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Chemische Zusammensetzung einer menschlichen Zelle.
Zellen bestehen aus organischen Stoffen, was jetzt naheliegt, aber vor allem sind das in der Chemie ganz bestimmte Stoffe aus ganz bestimmten Atomen: In unserem Körper sind das vor allem Kohlenstoff , Wasserstoff , Sauerstoff und Stickstoff.
Organische Stoffe sind generell eine Kohlenstoff-Wasserstoff-Basis. D.h.: Das Grundgerüst bildet eine Kette aus Kohlenstoffatomen, die, je nachdem wie viele Bindungen sie mit anderen C-Atomen haben, noch eine oder mehrere Bindungen mit Wasserstoff haben. Diese Stoffgruppe nennt man Alkane, sie kommt jedoch nicht in den Zellen vor, die Stoffe in unseren Zellen sind allerdings auf diesem Grundgerüst aufgebaut.
Anstatt eines Wasserstoff-Atoms kann sich nämlich auch etwas anderes an diesen Ketten binden, bei Kohlenhydraten ist das eine Sauerstoff-Wasserstoff-Gruppe. Möglich wäre auch eine Doppelbindung des Sauerstoffes an das C-Atom, dann allerdings ohne H-Atom. Letzteres wäre ein Alkohol, also auch nicht unbedingt in unseren Zellen vorhanden. Zumindest nicht unbedingt auf natürliche Weise
Grundlegend kann man sich eigentlich immer beim Grundgerüst eines organischen Stoffes ein oder mehrere H-Atmone wegdenken und sie durch eine andere Atomgruppe ersetzen. Halogene sind auch möglich, also Chlor, Brum und dergleichen, hier aber irrelevant, weil sie nicht in usnerem Körper vorkommen.