Besteht normalerweise hauptsächlich hochzeitstorte

Kann es sein, dass es fast nur Buttercreme ist? Wenn ja, würde mich interessieren, wieviel Prozent der Creme in der Torte ist.

3 Antworten zur Frage

Bewertung: 2 von 10 mit 1501 Stimmen

Videos zum Thema
YouTube Videos

Woraus besteht normalerweise hauptsächlich eine Hochzeitstorte?

Hochzeitstorten bestehen aus einigen Lagen Biskuit, gefüllt mit Buttercreme und überzogen mit Zuckerguss oder Marzipan. Die Deko besteht meistens aus Marzipanrosen und kleinen Hochtzeitspaarfiguten.
Hier findest du ein Rezept, da kannst du sehen, welche Zutaten gebaucht werden.
Hochzeitstorte von blauhijkl | Chefkoch.de
Meistens Cremetorten mit Marzipan oder Zuckerguss, damit der Kuchen die Zeit im Warmen einigermaßen gut übersteht. Der Teig ist im Regelfall Bisquit. Doch man kann auch Sahnetorten oder sonstiges mit viel Deko dazu verarbeiten. Wobei Sahne sehr schnell zusammen fällt.
Bisquitteig, Füllung, Dekoration
Hier gibt eine interessante Diskussion inklusive Rezept:
Hochzeitstorte: Wie viele Etagen für wie viele Personen? | Torten & Kuchen Forum | Chefkoch.de
Schau mal hier:
Hochzeitstorte Stuttgart, Hochzeitstorten Stuttgart
Schokoladenkuchen mit Pistazien-Mousseline & Himbeer-Curd
Schokoladenkuchen mit Mascarpone-Creme & beschwipsten Kirschen
Schokoladenkuchen mit Nougatcreme & Feullantine*
Vanillekuchen mit Vanille-Tonkabohnen-Creme & Himbeer-Curd
Vanillekuchen mit Kokoscreme & Maracuja-Grapefruit-Curd
Orangenkuchen mit Vanille-Tonkabohnencreme & Zitronen-Curd
Nusskuchen mit Kaffee-Edelbittercreme & Kaffeebohnen-Crunch