Warum schmeckt ungesunde Nahrung so gut?
Warum schmeckt fetthaltige und zuckerhaltige Nahrung so lecker und warum empfindet unser Körper sie als köstlich? Unser Verlangen nach fetthaltiger und zuckerhaltiger Nahrung kann auf evolutionäre Gründe zurückgeführt werden. Fett und Zucker sind natürliche Geschmacksverstärker, die in der Geschichte der Menschheit wichtige Energiequellen darstellten. …