Woher kommt tusche plakafarben geruch geschmack rotweinen
Subjektive Geschmackseindrücke bei Weinen sind so ein Thema, aber kennt jemand diesen Geruch/Geschmack? Und woher kommt dieser? Ich kann mir außerdem nicht vorstellen, dass dieser natürlich entsteht. Sorten und Herkunft des Weines sind auszuschließen.
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Woher kommt der "Tusche/Plakafarben"-geruch bzw. Geschmack bei Rotweinen?
http://www.kochende-leidenschaft.de/leidenschaft/wein/wein_15.html
Was trinkst du denn für Rotweine? Nimm mal die nicht aus dem Tetra-Pack
Natürlich keine billigen Weine.! habe mittlerweile den Verdacht, dass es sich um UTA handelt. Dieser wird manchmal mit Mottenkugeln verglichen - jetzt muss ich nur noch 'rausfinden, wie diese riechen.
Hier kommen die flüchtigen Alkohole zum Vorschein, die nicht richtig im Wein eingebunden sind. Dies ist in der Regel ein fehler des Weins. Gute Weine sollte diese Erscheinung nicht zeigen. Bei alten Weißweinen kann es allerdings auch vorkommen.