Wie lange man hühnerbrust kühlschrank aufheben ohne verdirbt
Ich wäre sehr vorsichtig bei Hühnerbrust. Da ist die Salmonellengefahr recht groß, die sich auch im Kühlschrank munter weiterentwickeln können. Wenn ich rohes Fleisch nicht gleich am nächsten Tag verarbeiten kann, brate ich es grundsätzlich durch und verschließe es luftdicht in einem Topf. So behalte ich es maximal drei weitere Tage. Dann muss es aber dringend weg - entweder auffuttern oder in den Kompost.
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Wie lange darf man Hühnerbrust im Kühlschrank aufheben ohne dass sie verdirbt?
gut gekühlt maximal bis zum nächsten Tag.
dann gehe mal in den supermarkt, da hast du verbrauchsfristen, teilweise bis 1 woche
Aber nur wenn du die angegebene Tiefsttemperatur einhältst. Inzwischen ist sogar Hackfleisch angeblich 1 Woche haltbar, aber nur wenn sie spezialverpackt ist und die angegebene Temperatur nicht überschritten wird.
Hast du schon mal so ne stinkende schleimige Hühnerbrust in der Hand gehabt, die angeblich noch haltbar war?
nicht wesentlich langer als das MHD!
sonst eben anbraten in einfrieren.
bei leicht verderblichen lebensmitteln gibs nur ein verbrauchsdatum kein mhd
auf leicht verderblichen lebensmittel muss ein verbrauchdatum mit höchsttemperatur angegeben sein
was wenn ich se beim metzger gekauft hab?
dann muss er dir auf dein verlangen ein verbrauchsdatum und lagerung nennen, ansonsten sagt man max. 7°C und so zeitnah wie möglich verarbeiten
also wenn ich sie gestern nachmittag gekauft hab, meinst die ist morgen noch gut? hab sie im kühlschrank.
wenn dein kühlschrank in ordnung ist, denke schon, decke sie schön ab oder lege sie auf ein gitter etc.
wichtig ist auch, das du sie dann durchgarst, mindestens 70°C