Wie kühlen sich hunde über zunge hecheln
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Wie kühlen sich Hunde über die Zunge / durch das Hecheln?
Stimmt, aber heißt es nicht "Verdunstungskälte?" Kann mich auch irren.
In der Physik gibt es keine "Kälte", maximal fehlende Wärmeenergie. Verdunstungswärme ist einfach die Wärmeenergie, die gebraucht wird, um ein gewisses Quantum Flüssigkeit zu verdunsten. Da diese der Umgebung entzogen wird, fehlt sie natürlich dann dort, und die Umgebungstemperatur sinkt. Dies kann man gern umgangssprachlich als "Kälte" bezeichnen
Temperatur ist ein Maß für die durchschnittliche Kinetische Energie der Moleküle.
Je höher die Temperatur desto höher die durchschnittliche Kinetische Energie der Moleküle. Der Speichel des Hundes hat eine bestimmte Temperatur. Die Wassermoleküle besitzen unterschiedliche Kinetische Energien, die energiereichsten Wassermoleküle lösen sich von den Wasserstoffbrücken und gehen in den gasförmigen Zustand über. Dadurch, das die Wassermoleküle mit der höchsten Kinetischen Energie den Speichel durch Verdunstung verlassen und die Wassermoleküle mit geringeren und mittleren Kinetischen Energien im Speichel zurückbleiben, wird die durchschnittliche Kinetische Energie und damit die Temperatur verringert.
Hunde schwitzen nicht, deshalb müssen sie die Hitze durch hecheln beseitigen.