Was ist folsäure wofür gut
Folsäure ist ein Vitamin der B-Gruppe, das in der Darmflora hergestellt werden kann. In tierischen Produkten wie Leber liegt Folsäure als Monoglutamat vor, in pflanzlichen als Polyglutamat. Polyglutamate können weniger gut vom Körper verwertet werden. Der Name Folsäure stammt vom lateinischen Begriff folium , in Anlehnung an die Spinatblätter, aus denen dieses Vitamin erstmals isoliert wurde. Im Körper gesunder Erwachsener finden sich etwa 15 Milligramm Folsäure, die hauptsächlich in der Leber gespeichert sind.
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Was ist Folsäure und wofür ist sie gut?
Folsäure
Folium = das Blatt
nach dem Vorkommen in grünen Blättern benannt;
zum Vitamin-B-Komplex gehörendes Vitamin in Hefe, Milch, Leber, Niere u.a. - dessen Fehlen im Körper sich besonders auf das Blutbild auswirkt.
Schwangere sollten besonders viel Folsäure zu sich nehmen, um bei ihrem Baby einen 'offenen Rücken' zu vermeiden
Funktion im Körper
Folsäure wirkt bei der Bildung von Blutkörperchen und Schleimhautzellen mit. Außerdem hilft sie beim DNA-, RNA- und Proteinstoffwechsel und beim Abbau der Säure Homocystein, welche für das Herz-Kreislauf-System schädlich sein kann.
Täglicher Bedarf
Der Mensch benötigt täglich 400 Mikrogramm, also 0,4 Milligramm Folsäure. Schwangeren wird eine Menge von 600 Mikrogramm empfohlen. Bei einer gesunden, ausgewogenen Ernährungsweise sollte der tägliche Bedarf eigentlich gedeckt werden, doch die wenigsten Menschen essen täglich frisches Gemüse, sodass 80–90 Prozent der Bevölkerung nicht den Tagesbedarf alleine durch den Verzehr normaler, unangereicherter Lebensmittel erreichen. Auch die Resorptionsbedingungen für Folsäure im Körper sind nicht immer optimal; zu wenig Eisen beispielsweise kann die Aufnahme von Folsäure erschweren. Ein Folsäuremangel ist in den Industrieländern nicht selten. Bei Alkoholikern, Rauchern, Frauen, die die Anti-Baby-Pille nehmen, Schwangeren, Stillenden und von Magen-Darm-Erkrankungen oder chronischen Blutungen Betroffenen tritt er besonders häufig auf
Folsäure/Folat ist ein wasserlösliches B-Vitamin, das für alle Wachstums- und Entwicklungsprozesse des Körpers unentbehrlich ist. Doch leider nehmen viele Menschen zu wenig von diesem lebenswichtigen Vitamin aufArbeitskreis Folsäure & Gesundheit
Folsäure gehört zur Gruppe der B-Vitamine. Veraltete Bezeichnungen für dieses Vitamin sind: Folacin, Vitamin M, Vitamin Bc und Lactobacillus casei-Faktor. Der Begriff "Folate" wird verwendet, um alle Mitglieder der gleichen Gruppe von Verbindungen bezeichnen, in denen Pteroinsäure an ein oder mehr Moleküle äure gebunden ist.Folsäure - gesundheit.com