Warum hat warmes Essen nicht mehr Kalorien?
Warum hat warmes Essen im Vergleich zu kälterem Essen keinen höheren Brennwert? Der Brennwert eines Lebensmittels bezieht sich auf die chemische Energie, die durch Verbrennung in Wärme umgewandelt wird. Die Temperatur des Lebensmittels beeinflusst jedoch nicht den Brennwert oder die Anzahl der Kalorien, die es enthält. …