Warum schmeckt man unter anderem nase was schmecken tun
Riechen und Schmecken sind Biologisch der selbe Vorgang: Moleküle werden untersucht. Das Riechen hat sehr wohl etwas mit dem Schmecken zu tun. Einige "Geschmacksstoffe" werden zum Beispiel erst im Speichel gelöst und steigen dann im Rachenraum zu den Riechknospen, die diese dann "schmecken". Die Mund-Nasenhöhle ist ja auch ein Raum, der nur durch die Zunge räumlich getrennt werden kann. Ich reiche erklärende Links nach.
10 Antworten zur Frage
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Warum schmeckt man unter anderem mit der Nase? Was hat das Schmecken mit der Nase zu tun?
Olfaktorische Wahrnehmung – Wikipedia
An der Riechwahrnehmung also der Wahrnehmung von Geruch, sind zwei sensorische Systeme beteiligt: das olfaktorische und das nasal-trigeminale System. Geruch und Geschmack interagieren und beeinflussen sich gegenseitig. Der Geruchssinn ist der komplexeste chemische Sinn. Die Geruchsrezeptoren der Wirbeltiere sind in der Regel in der Nase lokalisiert.
Gustatorische Wahrnehmung – Wikipedia
Eine wesentliche Rolle für komplexe Geschmackseindrücke spielt der Geruchssinn, der für alle anderen „Geschmackseindrücke“ verantwortlich ist. Deutlich wird dies bei schweren Erkältungen, wenn man mit verstopfter Nase keine Geschmackseindrücke jenseits der Grundkategorien mehr wahrnimmt. Auch gibt es bei vielen Tierarten keine Trennung zwischen Geschmacks- und Geruchswahrnehmung.
schon mal, das hört sich verständlich und gut an.
Warum schmeckt man dann nichts, wenn man Schnupfen hat? Wie kann man das ableiten?
Mit der Nase riecht man.Die Geschmackszellen sind im hinteren Mundraum.
Also riecht die Nase, wenn sie während des Kauens den Geschmack feststellt?
Das Essen richt man doch schon vorher ehe man es kaut, deshalb läuft einem ja auch das Wasser im Mund zusammen
du kannst mit der zung nur 4 geschmacksrichtungen wahrnehmen: salzig, süß, bitter und sauer. der rest wird durch den geruch und den optischen merkmalen erkannt und im gehirn zu einem charakteristikum, in diesem falle eine geschmacksrichtung, zusammengesetzt.
veranschaulichen lässt sich das mit einem einfachen versuch.iss mit geschlossen augen und zugehaltener nase einen würfel apfel und einen gleichförmigen würfel aus einer rohen kartoffel. du merkst keinen unterschied.
schlechtes Beispiel, da man mit Zunge und Gaumen sehr wohl die Konsistenz erkennt, und die ist nun mal zwischen Apfel und Kartoffel ziemlich unterschiedlich, besser wäre Birne und Apfel oder so was
sorry, das hab ich ausm bio unterricht damals in der neunten.
Und rohe Kartoffel darf man eh nicht essen - ist leicht giftig
Aber das Beispiel passt schon. Es geht ja nur ums Prinzip und das ist dadurch verständlich geworden.
Ich vermute es hängt damit zusammen, dass die Zunge nur 4 verschiedene Geschmäcker unterscheiden kann. Der Rest ist Aufgabe der Nase, durch das Riechen wird das vollständige 'Geschmacksbild' dargestellt.
Ich denke er meint das so:
Wenn man etwas riecht, läuft einem manchmal das Wasser im Mund zusammen oder man schmeckt einfach was man gerade unter die Nase gerieben bekommt.