Schlechte sahne kochen benutzt übergeben was befürchten wars

Wie schon gesagt, habe ich schlechte Sahne zum kochen benutzt. Am Abend musste ich mich dann übergeben. Muss ich noch irgendwelche Nachwirkungen befürchten oder war es das?

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Schlechte Sahne zum kochen benutzt und übergeben. Muss ich noch was befürchten oder wars das?

Mir geht es so gut, wie es einem halt geht wenn man sich übergeben hat Bauchschmerzen aber kein Appetit. Tee hab ich mir gekocht und Zwieback steht auch neben mir. Hab ja schonmal den Noro-Virus überstanden
Kühl gelagerte Sahne kann durchaus länger halten als das Ablaufdatum. Wenn pasteurisierte Sahne aber einmal umschlägt, schmeckt sie grausam. Es wundert micht, dass Du das essen kontest. Ich frage micht also ob es wirklich die Sahne war, die schlecht war?
Der Höhepunkt der Übelkeit sollte etwa acht Stunden nach dem Verzehr eintreten. Wenn es wirklich NUR die Sahne war solltest am nächsten nichts schlimmeres zu befürchten haben.
Naja, hab mir Nudel-Schinken-Gratin gemacht. Nudeln und das Pulver denke ich mal ist kein Problem. Und dann halt Die Sahne und den Schinken, beides Am Freitag geöffnet.
Ich schieb es halt mal auf die Sahne
Ich denke dass ein Gratin mit verdorbener Sahne wirklich ungeniesbar wäre.
Fleischvergiftungen sind wesentlich schlimmer als umgeschlagene Sahne. Beim Pulver ist es schwer zu sagen, denn da sind meist Konservierungsstoffe u.a. drin, die es schwer machen zu erkennen ob gut ist.
Wenn Du gestern abend verdorbenen Schinken gegessen haben solltest, mußt Du entweder heftig erbrochen haben oder es würde Dir heute morgen echt schlecht gehen.
Wenn 12 Stunden rum sind, solltest Du übern Berg sein. Toi toi
Wird Schinken echt so schnell schlecht? Weil hab vor paar Wochen immer Brötchen zum Frühstück gegessen und die mit Schinken belegt und den Schinken habe ich da auch so innerhalt von 3-4 Tagen aufgebraucht, hatte aber nie Beschwerden.
Also hab mich schon übel erbrochen
Wenn es dir jetzt wieder gut geht, wars das wohl. Wenn sie im Kühlschrank stand, waren wahrscheinlich auch noch nicht so viele Bakterien drin. Ruh dich ruhig noch etwas aus und denk dran, viel zu trinken, am besten Tee.
Wenn du Pech hast, bekommst du noch einen "Flattermann", pass in Zukunft am besten besser auf
ES kann durchaus sein, dass es dir noch ein - zwei tage etwas "mulmig" geht. Durchfall kann sich einstellen, aber dann hat sich der Körper wieder erholt.
Nicht ohne Grund werden die Verfalldaten auf den Lebensmitteln vermerkt. Man soll wirklich nichts verwenden, was über dieses Datum hinausgeht.
Sahne nutze ich sogar manchmal länger als 3 Tage, auch wenn sie offen ist. Ich rieche daran und im Zweifel probiere ich einen Tropfen, aber man sieht ihr schon an, sobald die nicht mehr essbar ist. Sie wird meist bröckelig und riecht sauer. Wenn du saure Sahne gegessen hast, wird sich das am ehesten in Magenkrämpfen, Übelkeit und Durchfall äußern, aber das sollte nur 1-2 Tage anhalten. Um deinen Magen zu neutralisieren, kannst du Kieselsäure-Gel nehmen. Wenn es nach 3 Tagen nicht besser wird, dann geh zum Arzt.
Achso, das mit dem Verfallsdatum nehme ich nie so genau. Ich verlasse mich auf das Aussehen und meinen Geruchssinn. Das hat bisher immer geholfen. Genauso hatte ich schon Lebensmittel, die schlecht waren, obwohl das MHD noch nicht abgelaufen war. Bei Milchprodukten passiert das häufig, wenn bereits beim Transport die Kühlkette unterbrochen wurde, muss noch nicht mal deine Schuld sein.
Im Übrigen habe ich gerade kürzlich gehört, dass TK-Produkte gar nicht so penibel behandelt werden müssen. Da passiert gar nichts, auch wenn sie etwas auftauen und wieder eingefroren werden - das nur mal nebenbei zur Info