Kreatives rezept osterlamm osterhasen backform
Hat jemand von euch ein KREATIVES Rezept für die metallenen Osterhasen/-Lamm-Backformen die im Ofen auf dem Kopf stehen? Ich find's langweilig, jedes Jahr den gleichen Teig zu machen, der auf der Packung steht. Bereits getestete Vorschläge sind sehr willkommen
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Kreatives Rezept für Osterlamm- oder Osterhasen-Backform
Man nehme eine Katze,dann Kopf ab Schwanz ab=Hase
NEIN,wer macht schon Teig aus Fertigmischungen
Hausfrauen Rezept:
Osterhasen- oder Osterlammkuchen
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
200 Gramm Butter
150 Gramm Honig
3 Eigelbe
250 Gramm Weizenvollkornmehl
150 Gramm Mandeln gemahlen
1 Prise Zimt
1 Vanillezucker
2 Teelöffel Backpulver
200 Milliliter Milch
3 Eiweisse
Semmelbrösel zum Ausstreuen
die Zubereitung:
Butter, Honig und Eigelb sehr schaumig rühren. Dann Mehl, Mandeln, Gewürze, Backpulver und Milch unterrühren. Zuletzt den steifen Eischnee unter den Teig heben. Eine Hasen- oder Lammform gut ausfetten und mit Semmelmehl ausstreuen. Die Form zusammenstecken und den Teig einfallen. Nicht ganz voll, sonst läuft der Teig heraus. Die Form auf ein Backblech stellen und im Backofen abbacken. Dann das Gebäck ca. 1 Stunde abkühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen.
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