Kann man Wodka-Eis herstellen?
Ist der Gefrierpunkt von Wodka zu niedrig für eine normale Tiefkühltruhe und kann man deshalb kein Wodka-Eis herstellen? Ja, es ist möglich, Wodka-Eis herzustellen. Der Gefrierpunkt von reinem Ethanol, dem Hauptbestandteil von Wodka, liegt bei -114°C. Dies ist deutlich unterhalb der Temperaturen, die eine normale Tiefkühltruhe erreichen kann. …