Sicherheitsbedenken bei weißem Schimmel am Kürbisstiel
Kann ein Kürbis mit weißem Schimmel am Stiel noch bedenkenlos verarbeitet werden? Normalerweise kann ein Kürbis mit weißem Schimmel am Stiel bedenkenlos verarbeitet werden, solange der Schimmel nicht den gesamten Kürbis bedeckt. Gesunde Menschen nehmen in der Regel keinen nennenswerten Schaden durch etwas Schimmel. …