aufgewärmte pilzgerichte giftig #Frage - Antwort gefunden!




Kann man Gulasch mit Champignons einfrieren?

Ist es möglich, fertig gekochtes Gulasch mit frischen Champignons einzufrieren? Ja, fertig gekochtes Gulasch mit Champignons kann problemlos eingefroren werden. Früher gab es die Annahme, dass Pilzgerichte nach dem Aufwärmen giftig werden könnten, da das Eiweiß in den Pilzen leicht verderblich ist. Jedoch gilt dies heutzutage als Ammenmärchen. …